Cara Membuat Kue Apem Siram Kinca

Kue Apem

Bahan membuat apem siram kinca :

• 80 gr gula pasir
• 250 gr tepung beras
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt backing powder
• 500 ml santan
• 1/2 sdt garam
• 200 gr kelapa parut

Bahan Kinca :

• 600 ml santan
• 100 gr gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1 sachet fanili
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Apem :

1. Campur tepung beras, gula pasir, ragi instan, backing powder, santan dan garam, aduk rata lalu diamkan 30 menit.
2. Setelah itu msukan kelapa parut aduk rata.
3. Panaskan anti lengket ukuran kecil, tuangkan 1 sendeok sayur adonan, lalu goyang-goyangkan supaya bentuknya bulat, lalu tutup dan masak hingga mengembang dan matang, lalau angkat.

Cara membuat Kinca :

1. Rebus semua bahan menjadi satu, setelah mendidih angkat, lalu saring, sajikan dengan apem.

Selamat mencoba resep kue apem ;)

Jangan lupa tinggalkan komentar yah :)

sumber : http://agen-resep.blogspot.com/2014/02/resep-membuat-apem-siram-kinca.html